Vis fileren, bakken en opeten: een bijzonder lekkere en leerzame workshop. Poon, tong, schol of haring: hoe maak je die nou eigenlijk schoon? Visboer en visserman Hessel maakt je een stuk wijzer. Al 40 jaar leeft Hessel aan en van de Waddenzee; hij vertelt er graag over. Samen met Wessel stond hij jarenlang als kapitein in viswinkel De Bakvis (Terschelling). U leert onder meer over diverse soorten vis, die u zelf leert schoonmaken. Een kok bakt de schoongemaakte visjes direct en natuurlijk mag u uw eigen werk opeten. Het is een echte workshop voor een kleine groep (max. 24 personen). Wacht dus niet te lang met aanmelden. Leuk en lekker voor jong (vanaf 10 jaar) en ouder.