Eigenlijk is de bijenstal een ambachtsplek voor het verwerken van bijenproducten. Dat kunnen allerlei varianten zijn van honing zoals heidehoning, lindebloesemhoning, wilgenhoning, lamsoorhoning, of als grote gemene deler: boschplaathoning. Maar ook verzorgingsproducten zoals zeep of huidcrèmes met propolis, bijenwas en koninginnengelei worden hier verwerkt. Met als motto “Lekkernij bij ieder tij” is in het Bijenpark voor elk wat wils te genieten. Onze lamsoorhoning is vorig jaar als lekkerste Europese honing gekozen bij een test in de VS. Daar zijn we best trots op!