Deze zomer elke zaterdag weer een diner op zee! (16 en 23 augustus andere agenda) Met de wind in de zeilen je smaakpapillen laten verrassen. Ga je mee? Reken op een heerlijk Waddendiner met smaken uit de prachtige Waddenzee. Met dit zeediner word je verrast met heel veel lekkers uit Noordzee en Waddenzee. Terwijl jullie helpen de zeilen hijsen om heerlijk te zwerven over de Waddenzee maakt het team van Lokaal Terschelling in de kombuis van het prachtige zeilschip de Toekomst een driegangen diner voor je klaar, inclusief amuse. En het mooie is: terwijl je geniet van dit zeediner kijk je je ogen uit over het prachtige wad! Met geluk zie je ook nog de zeehondjes relaxen op de zandplaat. Een indruk van de ingrediënten die er zoal gebruikt worden: van lokaal gevangen vis tot hier geraapte oesters en kokkels, van zeekraal tot lamsoor, van zeesla tot suikerwier. En alles in omlijsting van groenten en zuivel uit de waddenstreek. Dit gebied heeft zoveel lekkers te bieden. Goed om te weten: Bijna alles is uit de directe omgeving gehaald, geoogst, geplukt, geraapt en gevangen. Er wordt gekookt volgens de 80/20 principes van Dutch Cuisine en restproducten worden weer verwerkt voor een ander gebruik.