Culinaire Wadden Weken bij Flang in de Pan

''We zijn bevoorrecht dat we op een eiland zo vol rijkdommen mogen leven. We laten onze gasten in onze Proefkeuken kennis maken met al die rijkdommen vertaald naar een toekomstbestendig diner.''- Flang Cupido, chef en eigenaar

Menu Flang in de Pan

Brandaanbrood | met wildplukboter en zeewiertapenade

Gele biet | met oesterblad, balsamico en ui

Knolselderij | in vijf bereidingen

Zeebaars | met parelgort, zeesla en zeebanaan

Fries rundvlees | met witlof, eekhoorntjesbrood en rendiermos

Peer | met duindoorn, chocolade en pompoen

Meer over Flang in de Pan