Culinaire Wadden Weken bij Hotel Nap

3 of 4 gangen menu Hotel Nap

Amuse | Ode aan de kokkel

Wilde zeebaars | Met mango, limoen, avocado, cranberry, yoghurt en rode ui

Eekhoorntjesbrood | Met risotto, kaantjes, gefermenteerde knoflook, Terschellingse bunkerkaas

Weiderund | Met schapenhangop, wilde braam en schoemrakker porter

Jutters dessert | Met juttersbitter, cranberry, duindoornbes en zeebanket

Meer over Hotel Nap