Culinaire Weken bij De Koffiepot

Menu De Koffiepot

Wadden trio met oester, mosselen en kokkels 
Fregola | Beurre blanc van Oesterblad |  zilte groente uit de Zilte tuin

Duo van regio rund
Gestoofde Sucade en gebakken Kogelbiefstuk | Pastinaak puree uit Zilte tuin | rode kool | aardappel terrine | rode wijn jus

Pannacotta van lokale Duindoornbessen 
Sinaasappel | suikerbrood | cremeux van cranberry | kletskoek

Meer over De Koffiepot