Van 31 oktober t/m 29 november staan de smaken van Terschelling centraal tijdens de Culinaire Weken. Bij zo’n 25 restaurants en eetwinkels kun je een maand lang genieten van speciale menu’s, lokale gerechten en verrassende proeverijen.

Smaak van Terschelling

Van vis en schelpdieren tot seizoensgroenten, cranberry’s, ganzenvlees, aardappels en naakte haver: Terschelling heeft volop lokale producten. Tijdens de Culinaire Weken verwerken eilander chefs deze ingrediënten in bijzondere gerechten, samen met lokale producenten.

Van eigen bodem

De Culinaire Weken laten zien wat er allemaal van eigen bodem komt én hoe belangrijk lokale samenwerking is. Boeren, vissers, producenten en chefs werken samen aan een duurzamere en meer zelfvoorzienende voedselvoorziening op het eiland. Dit sluit aan bij het project Van Eigen Bodem Terschelling, waarin wordt onderzocht hoe we in de toekomst meer lokaal kunnen produceren en eten.

Voor ieder wat lekkers

Of je nu zin hebt in een uitgebreid diner, een gezellige lunch of een kleine proeverij: er is voor iedereen iets te ontdekken. Elke deelnemer geeft een eigen draai aan de lokale producten.

Proef Terschelling van eigen bodem en ontdek wat het eiland te bieden heeft.

Houd de poster in de gaten of kijk in de Terschellinger voor het programma en de laatste updates.

Datum: 31 oktober t/m 29 november 2026

Alle deelnemers 2025:

Op de kaart tijdens de Culinaire Weken (meer info volgt t.z.t.):